Печеное яблоко с медом и корицей
Если любите послаще, положите в выемки запеченных яблок по 1 ч. На самом деле этот рецепт очень простой, главное — соблюдать пропорции, только тогда тесто хорошо поднимется, получится нежным и легко свернется в рулет. Сюда подойдут любые яркие ароматы, например. Пасмурно и серо. Дождливо и прохладно. На улице попеременно на меня накатывают два теплых запаха: свекловичной патоки и коричной сладости.
Запеченные яблоки с корицей
Внутри мягких фруктов — нечто вроде карамели из сливочного масла и коричневого сахара. Корица придаёт десерту потрясающе яркий аромат. Срежьте с яблок верхушки, но не выбрасывайте. Аккуратно выскоблите сердцевины, не прорезая плоды насквозь. Положите внутрь яблока половину столовой ложки масла, затем примерно столовую ложку сахара. Повторите начинку ещё раз.
Установите решетку духового шкафа в среднее положение. С помощью специального приспособления или просто острым ножом удалите из яблок сердцевины. Диаметр отверстия должен быть не более 2,5 см. При необходимости отрежьте тонкий ломтик снизу каждого яблока, чтобы они стояли вертикально.
